民以食为天，食以安为先。9月1日，随着近30号职工入驻抚州东车辆救援大队，吃饭成为了重中之重，而职工食堂关系职工身体健康，既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所。如何把职工食堂打造成安全、温馨舒适的场所，抚州东车辆救援大队做了如下部署。

一是强化食堂管理，让职工放心。抚州东车辆救援大队根据中心下发的食堂管理制度，建立有职工代表参加的膳委会，研究改善伙食的措施，检查监督食堂开支，严格加强各种物资管理，购买的物资必须落实“三人制”，做到票物款相符，手续齐全，并妥善保管；加强食堂的日常管理，确保食堂每日定时清扫，餐具及时消毒，使食堂始终保持干净整洁，成为职工最放心的地方。

二是合理搭配膳食，让职工舒心。抚州东车辆救援大队召开职工膳食委员会，根据职工的共同喜好合理搭配膳食，尽力满足大部分职工的饮食需求。食堂每天实施荤素食科学合理的搭配，并保证三菜一汤，中午荤汤，晚上清汤。每天早上提供馒头、鸡蛋、面条、米粉、稀饭等等，保证每天吃的不重样。用职工的话来说，食堂是最温暖舒心的地方。

三是留好热腾饭菜，让职工暖心。高速车辆救援是个特殊的行业，因工作时间不规律，职工经常赶不上饭点，为此抚州东车辆救援大队为职工购买了微波炉、蒸箱，能保证他们回来时吃上热气腾腾的饭菜，让奋战在一线的职工暖心又暖胃。

安全、健康、特色，抚州东车辆救援大队多措并举，尽力满足职工需求，为成为职工满意、职工公认的“三心”食堂而努力着。（谢朝杜）